Картофельный салат очень простое блюдо.
Его в Болгарии делают на гарнир к любому
жареному или запеченному  мясу.
А можно его есть и как салат. Фишка в нем в том,
что картошку едят в холодном виде.
Этот гарнир можно делать заранее.

Рецепт отправляю на ФМ "Где наша не пропадала".
и для ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020»


( Read more... )

Это блюдо из болгарской кухни.
В Болгарии принято готовить густые похлебки, а соус вымакивать хлебушком.
У нас можно подавать это блюдо с картофельным пюре или с любой  кашей,
которое следует полностью пропитать этим соусом.
А можно, как болгары, вымакать хлебушком.
Поверьте, это очень вкусно!
Вдохновилась рецептом у tatiaz


( Read more... )